Przechowywanie żywności w gastronomii — te zasady musisz znać

Odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych w gastronomii jest nie lada wyzwaniem. Wszystko zależy bowiem od rodzaju żywności i tego, w jakich warunkach może być ona magazynowana. Jest to ważnie nie tylko ze względów bezpieczeństwa, ale również z konieczności dostarczenia klientom posiłków jak najwyższej jakości. Niewłaściwie przechowywanie żywności może doprowadzić do strat […]

Rozdzielacze hydrauliczne do ciągników

Wiele systemów stosowanych w rolnictwie wymaga rozwiązań hydraulicznych. Siłowniki oraz silniki napędzane cieczą pomagają w transporcie, obsłudze innych podzespołów oraz magazynowaniu wytworzonych towarów. Hydraulika C330 oraz C360 Ursus wykorzystuje sprawdzone rozwiązania, które mogą ułatwić pracę… Sprawdzimy dziś, które systemy pomp używa się najczęściej… Rozdzielacze hydrauliczne – kiedy są potrzebne? To […]

Rozwój zawodowy – jak zdobyć nowe kwalifikacje?

Każdy, kto chodził to szkoły słyszał zapewne, że powinien zdać maturę, ukończyć studia i – będąc specjalistą w swojej dziedzinie – znajdzie potem pracę w swoim zawodzie. Rzeczywistość nie jest jednakże aż tak zero-jedynkowa. Sytuacja rynkowa dynamicznie się zmienia: nie tylko przemija zapotrzebowanie na niektóre stanowiska pracy, a pojawia się […]

Uprawa bezorkowa – czy to się sprawdza?

W tradycyjnych gospodarstwach rolnych, wciąż dominuje klasyczny model uprawy ziemi, czyli orka. Ze względu na pracochłonność, zużycie paliwa, duży nakłada pracy – poszukuje się alternatywnych sposobów uprawy ziemi. Już w drugiej połowie XX wieku w Polsce rozpoczęły się badania sprawdzające możliwości uprawy bezorkowej. Z czasem zyskała i zyskuje ona coraz […]

Układy kogeneracyjne dla gospodarstw szklarniowych

Kogeneracja, czyli skojarzona produkcja prądu i ciepła to formuła sprawdzająca się w wielu gałęziach przemysłu. Ogranicza ona koszty przy jednoczesnym znaczącym zmniejszeniu śladu węglowego. Wysokowydajne układy kogeneracyjne Caterpillar wykorzystywane są obecnie nie tylko w gospodarstwach szklarniowych, ale także w szpitalach czy kotłowniach osiedlowych lub przemysłowych. Dzięki najnowszym technologiom idea kogeneracji […]

Lednica zbożowa

Na plantacjach zbóż obserwujemy w ostatnich latach coraz więcej szkodników. Do jednych z najbardziej popularnych należy pluskwiak – lednica zbożowa. W środkowej Europie na szczęście rozwija się w sezonie tylko jedno pokolenie, które potrafi wyrządzić i tak sporo szkód. Identyfikacja gatunku Lednica zbożowa jest pospolitym gatunkiem występującym w Europie i Azji Środkowo-Wschodniej. Charakteryzuje się podłużnym trapezowatym […]

Wsparcie na budowę biogazowni rolniczych i małych elektrowni wodnych

W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie budową biogazowi rolniczych i małych elektrowni wodnych. Na razie dopiero „gonimy” w tym zakresie Europę, bo np. w Niemczech jest już ponad siedem tysięcy biogazowi, a w Polsce niewiele ponad trzysta. Niemniej, polscy rolnicy, zaczynają rozumieć potrzebę ich powstawania i poszukiwane są nisko oprocentowane pożyczki […]

Jak prowadzić gospodarstwo rolne?

Prowadzenie gospodarstwa rolnego jest trudnym zadaniem ze względu na wiele regulacji i wymogów, jakie musimy spełnić. Zdecydowanie łatwiej będzie nam jednak przy użyciu odpowiedniego sprzętu, jak wszelkiego rodzaju narzędzia, nawozy czy pasze dla zwierząt. Gdzie rolnik może bezpiecznie zaopatrzyć się w niezbędny sprzęt? Czym cechuje się gospodarstwo rolne? Zwierzęta w […]

Pre-Summit ONZ

Jednym z najpoważniejszych problemów współczesnego świata są dysproporcje w rozwoju społeczno-ekonomicznym. Podział na biedne i bogate kraje stale się pogłębia. Na początku XXI wieku wyliczono, że na 33 najbardziej uprzemysłowione państwa świata przypada aż 70% potencjału technologicznego i ekonomicznego. Te dysproporcje w ostatecznym rozrachunku nie są dla nikogo korzystne. Od […]

Integrowana ochrona roślin

W ostatnich latach, w przypadku rolnictwa, zwraca się większą uwagę na ochronę środowiska naturalnego, a także dbałość o zdrowie ludzi. Rolnicy, uprawiający rośliny, zdają sobie doskonale sprawę, że bardzo trudno uchronić je przed szkodnikami, które potrafią w krótkim czasie zniszczyć całą plantację. Przez lata bardzo chętnie, w ich zwalczaniu, stosowano […]

1 2 3 6