Akwaponika jest systemem produkcji żywności, który opiera się na hodowli wodnej fauny w zbiornikach i uprawie roślin w wodzie. Flora i fauna tworzą symbiotyczne środowisko. Ekskrementy zwierząt zwiększają toksyczność wody, która zasila uprawę roślin w wodzie. Produkty uboczne hodowli zwierząt w wodzie są następnie rozkładane przez bakterie na azotyny i […]
IMTA (ang. Integrated multi trophic aquaculture) w tłumaczeniu na język polski oznacza zintegrowaną akwakulturę multi-troficzną. Obecnie nie jest ona popularna w Polsce, ale jest promowana w Unii Europejskiej. Zintegrowana akwakultura multi-troficzna wyewoluowała z akwaponiki. Akwaponika jest sposobem produkcji rolnej opartej na wykorzystywaniu substancji z hodowli ryb w uprawie roślin. W […]
Gospodarstwa rolne posiadają bardzo duże zapotrzebowanie na energię elektryczną, choćby do zasilania różnych urządzeń, a także ciepłą wodę użytkową. W związku z tym każdy rolnik powinien pomyśleć o możliwościach oszczędności i stosowaniu przynajmniej częściowo naturalnych, odnawialnych źródeł. Świetnym sposobem na to może być instalacja fotowotaiczna. Instalacje fotowoltaiczne dla rolników – […]
Wyrób serów jest popularnym sposobem na zwiększenie zysków z prowadzonego gospodarstwa rolnego, w którym są hodowane krowy, owce lub kozy. Obecnie rynek serów jest bardzo różnorodny. Na smak, wygląd i zapach sera mają wpływ takie czynniki, jak jakość mleka, rodzaj mikroflory, sposoby obróbki skrzepu i sera oraz warunki dojrzewania serów. […]
Po ostatnim sezonie, kiedy okazało się, że słabością producentów rolnych obniżającą ich pozycję negocjacyjną w relacjach z przedsiębiorcami skupującym owoce i warzywa, rząd zaczął bardziej niż dotychczas zachęcać rolników do tworzenia grup i organizacji producentów. Rolnicy, którzy zdecydowali się na założenie grupy lub organizacji producentów, mogą skorzystać z pomocy finansowej […]
Ceny skupu – sadownicy i plantatorzy zdecydowanie nie cieszyli się latem– pomimo dobrych zbiorów nie mogą spodziewać się zysków, które wynagrodzą im nakład pracy i starania – ceny skupu owoców były wyjątkowo niskie. Trudna sytuacja nie dotyczy wszystkich owoców, ale zdecydowanej większości. Na przykład, w niektórych regionach czarna porzeczka może […]
Z rolnictwa zrównoważonego, płynie mnóstwo korzyści dla środowiska, ogółu społeczeństwa oraz rolników. Warto wymienić choć kilka i poznać na czym właściwie polega taki typ rolnictwa. Środowisko Następuje znaczna poprawa stanu gleby, powietrza, a także wód gruntowych. Spada emisja gazów cieplarnianych oraz zużycie energii z nieodnawialnych źródeł. Ponadto rośnie bioróżnorodność w […]
W branży spożywczej pojawia się coraz więcej różnego rodzaju systemów regulujących ten obszar działalności. W poniższym artykule opisujemy stosunkowo nowy na polskim rynku certyfikat VLOG. Jeśli jeszcze o nim nie słyszałeś, to przeczytaj koniecznie. Co to jest certyfikat VLOG? Certyfikat VLOG inaczej nazywany NON GMO to swego rodzaju gwarancja, że […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes