Przechowywanie żywności w gastronomii — te zasady musisz znać

Odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych w gastronomii jest nie lada wyzwaniem. Wszystko zależy bowiem od rodzaju żywności i tego, w jakich warunkach może być ona magazynowana. Jest to ważnie nie tylko ze względów bezpieczeństwa, ale również z konieczności dostarczenia klientom posiłków jak najwyższej jakości. Niewłaściwie przechowywanie żywności może doprowadzić do strat […]

Rozdzielacze hydrauliczne do ciągników

Wiele systemów stosowanych w rolnictwie wymaga rozwiązań hydraulicznych. Siłowniki oraz silniki napędzane cieczą pomagają w transporcie, obsłudze innych podzespołów oraz magazynowaniu wytworzonych towarów. Hydraulika C330 oraz C360 Ursus wykorzystuje sprawdzone rozwiązania, które mogą ułatwić pracę… Sprawdzimy dziś, które systemy pomp używa się najczęściej… Rozdzielacze hydrauliczne – kiedy są potrzebne? To […]

Rozwój zawodowy – jak zdobyć nowe kwalifikacje?

Każdy, kto chodził to szkoły słyszał zapewne, że powinien zdać maturę, ukończyć studia i – będąc specjalistą w swojej dziedzinie – znajdzie potem pracę w swoim zawodzie. Rzeczywistość nie jest jednakże aż tak zero-jedynkowa. Sytuacja rynkowa dynamicznie się zmienia: nie tylko przemija zapotrzebowanie na niektóre stanowiska pracy, a pojawia się […]

Uprawa bezorkowa – czy to się sprawdza?

W tradycyjnych gospodarstwach rolnych, wciąż dominuje klasyczny model uprawy ziemi, czyli orka. Ze względu na pracochłonność, zużycie paliwa, duży nakłada pracy – poszukuje się alternatywnych sposobów uprawy ziemi. Już w drugiej połowie XX wieku w Polsce rozpoczęły się badania sprawdzające możliwości uprawy bezorkowej. Z czasem zyskała i zyskuje ona coraz […]